Plantas medicinales para aliviar trastornos del sueño

 Plantas medicinales para aliviar trastornos del sueño.

El insomnio se define como la ausencia involuntaria de sueño reparador. Puede sufrirse como incapacidad  para conciliar el sueño, despertares nocturnos, disminución involuntaria del número de horas de sueño, o con sensación de sueño insuficiente.

Hay que detectar el factor causante del insomnio: estrés, trabajo, estudios, familia, edad...

• AMAPOLA DE CALIFORNIA (Eschscholtzia californica Cham)

Droga vegetal: sumidad florida

Principales constituyentes: alcaloides

Indicaciones: alivio de los síntomas leves de estrés mental y para ayudar a dormir.

Posología:  de 960 a 1500 mg, 30 minutos antes de acostarse.

• MELISA (Melissa officinalis L)

Droga vegetal: hojas

Principales constituyentes: derivados hidroxicinámicos, triterpenos, flavonoides, aceite esencial

Indicaciones: alivio de los síntomas leves de estrés mental y para ayudar a dormir.

Posología:  de 0,19 a 0,55 gramos ; dos o tres veces al día.

• ESPINO ALBAR (Crataegus  monogyna y C.laevigata)

Droga vegetal: sumidad florida

Principales constituyentes: flavonoides y proantocianidinas

Indicaciones: alivio del nerviosismo con percepción exagerada de palpitaciones, y en casos de insomnio.

Posología: 350 mg tres o cuatro veces al día.

• VALERIANA (Valeriana officinalis L)

Droga vegetal: raíz

Principales constituyentes: aceites esenciales con mono y sesquiterènos.

Indicaciones:  alivio del nerviosismo con percepción exagerada de palpitaciones, y en casos de insomnio.

Posología: de0,3 a 2,0 gramos ,administrados media hora antes de dormir

• PASIFLORA (Passiflora incarnata L)

Droga vegetal: sumidad florida

Principales constituyentes: flavonoides, alcaloides, maltol

Indicaciones: alivio de los síntomas leves de estrés mental y para ayudar a dormir.

Posología:  de 0,5 a 2,0 gramos ; dos o tres veces al día.

• LAVANDA (Lavandula angustifolia Mill)

Droga vegetal: flores

Principales constituyentes: aceites esenciales

Indicaciones: alivio de los síntomas leves de estrés mental y para ayudar a dormir.

Posología:  infusiçon de 1 a 2 gramos de flores, tres veces al día

Plantas medicinales para aliviar los síntomas articulares

 Plantas medicinales para aliviar los síntomas articulares

El principal síntoma articular es el dolor. El dolor articular(artralgia) puede o no, ir acompañado de la inflamación de la articulación(artritis).

La artritis es por tanto la inflamación crónica de la membrana sinovial que recubre la articulación, y que puede acabar dañando también al cartílago, el hueso, los ligamentos y los tendones.

 TORTILLA DE CEBOLLA Y BERENJENA

INGEDIENTES:

• 2 cebollas
• 2 berenjenas
• 5 huevos 
• aceite de oliva
• sal

PREPARACIÓN:

• Pelar la berenjena y cortarla en cuadraditos.
• Ponerla en remojo con agua y sal unos minutos .
• Mientras tanto trocear la cebolla y sofreírla un poco, añadir la berenjena y la sal .
• Batie 5 huevos, añadirles el sofrito, mezclar bien y cuajar la tortilla en la sartén. 

WOK DE CABEZA DE LOMO Y VERDURAS

INGREDIENTES:

• 2 Filetes de cabeza de lomo que haremos en tiras alargadas.
• 1 Cebolla
• 2 Dientes de ajo
• 1 Pimiento rojo y otro verde
• 1 Zanahoria
• 300 gramos de champiñones laminados
• Sal
• Pimienta
• 1 Plátano macho a rodajas
• Aceite de oliva
• Se puede añadir Calabacín y Berenjena

PROCEDIMIENTO:

• Sofreir los ajos laminándolos.
• Sofreir las tiras de cabeza de lomo a fuego fuerte durante 7 minutos.
• Cortar la verdura a bastoncillos y sofreir sin parar de remover a fuego fuerte para que la verdura no suelte el agua, durante otros 7 minutos,

Gazpacho con aguacate

 GAZPACHO CON AGUACATE

INGREDIENTES:

• 1 Aguacate
• 1 Pepino
• 1 Kg de tomates pera(son menos ácidos).
• 1 Cebolla tierna
• 3 cucharadas de vinagre de jerez
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• 3 huevos que haremos duros para decorar

PROCEDIMIENTO:

• Cortaremos el tomate en rodajas y le espolvorearemos sal para que no amargue.
• Luego  pondremos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batiremos muy bien.
• Lo depositaremos en la nevera.....para que esté bien frío y decoraremos con huevo duro  la presentación.

LAS FASE DE LA LUNA Y EL CRECIMIENTO DEL PELO

 LAS FASE DE LA LUNA Y EL CRECIMIENTO DEL PELO

LUNAS Y FECHAS PARA CORTARTE EL CABELLO

CUARTO CRECIENTE

¿Quieres que te crezca el cabello más rápido y que esté sano? Lo mejor de lo mejor es cortarlo en cuarto creciente. Estos son los días de 2021 idóneos para hacerlo:

• 20 de enero

• 19 de febrero

• 20 de marzo

• 19 de abril

• 18 de mayo

• 17 de junio

• 16 de julio

• 15 de agosto

• 14 de septiembre

• 13 de octubre

• 12 de noviembre

• 11 de diciembre

LUNAS Y FECHAS PARA CORTARTE EL CABELLO

CUARTO CRECIENTE

¿Quieres que te crezca el cabello más rápido y que esté sano? Lo mejor de lo mejor es cortarlo en cuarto creciente. Estos son los días de 2021 idóneos para hacerlo:

• 20 de enero

• 19 de febrero

• 20 de marzo

• 19 de abril

• 18 de mayo

• 17 de junio

• 16 de julio

• 15 de agosto

• 14 de septiembre

• 13 de octubre

• 12 de noviembre

• 11 de diciembre

CUARTO MENGUANTE

Esta fase de la luna es sensacional para aquellas que prefiráis que vuestro corte de pelo aguante durante más tiempo, porque el cabello crece pero crece de una forma más lenta y fuerte. Además, se le atribuye también el control del volumen y del crecimiento del pelo. Os cuento qué días son:

• 5 de enero

• 4 de febrero

• 5 de marzo

• 4 de abril

• 3 de mayo

• 2 de junio

• 1 de julio

• 31 de julio

• 30 de agosto

• 28 de septiembre

• 28 de octubre

• 26 de noviembre

• 26 de diciembre

LUNA NUEVA

Curiosamente, a la luna nueva se le atribuye la capacidad de aportar debilidad, tanto al campo como al cabello, por lo que os imaginaréis que se recomienda no hacerte nada en el pelo, así como en el campo no se hace ningún tipo de tarea de las mencionadas anteriormente. Los días son:

• 13 de enero

• 12 de febrero

• 13 de marzo

• 12 de abril

• 11 de mayo

• 10 de junio

• 09 de julio

• 08 de agosto

• 07 de septiembre

• 06 de octubre

• 05 de noviembre

• 04 de diciembre

SALPICÓN DE SURIMI O VARITAS DE CANGREJO

 SALPICÓN DE SURIMI O VARITAS DE CANGREJO

INGREDIENTES:

• 1 Pimiento rojo grande
• 1 Pimiento italiano o verde
• 1 Cebolla 
• 4 Tomates de tipo pera(son menos ácidos)
• 8 cucharadas de aceite de oliva
• 4 cucharadas de vinagre
• varitas de cangrejo o surimi

PROCEDIMIENTO:

• En una fuente de cristal añadir el aceite y el vinagre, rallar los 4 tomates y añadirlos, trocear a cuadraditos la cebolla y los pimientos y por último hacer las varitas de surimi a rebanadas y mezclar bien todos los ingredientes.
• Dejar en el frigorífico unas 4 horas para que penetre el vinagre en los alimentos.
• Servir bien fresquito

                             

Plantas medicinales contra astenia, cansancio y fatiga leve

 Plantas medicinales contra astenia, cansancio y fatiga leve.

La astenia o fatiga se define como la sensación subjetiva de falta de energia o agotamiento físico o mental, no necesariamente asociada a ninguna actividad física, que conlleva la disminución de la capacidad para trabajar y llevar a cabo las tareas habituales; mientras que el cansancio puede ser una respuesta normal al esfuerzo físico o intelectual, al estrés emocional o a la falta de descanso.

Hay tres tipos de síntomas:

• Síntomas psicológicos: nerviosismo,irritabilidad, impaciencia,agitación..
• Síntomas físicos: alteraciones del sueño, problemas digestivos, temblores, incapacidad para relajarse, sudoración, palpitaciones...
• Síntomas intelectuales: falta de concentración, olvidos, bloqueos mentales...

En fitoterapia contamos con 5 plantas:

ELEUTEROCOCO (ELEUTHEROCOCCUS SENTICOSUS)

Droga vegetal: raíz y rizoma

Principales constituyentes: eleuterósidos( B osiringina, E), polisacáridos, isofraxidina, saponinas, glicoproteínas.

Indicaciones: alivio sintomático de la astenia, pérdida de vitalidad, así como cansancio y debilidad.

Posología: 500mg de polvo por la mañana y 500 mg de polvo a mediodía en la comida. 

Precauciones: No utilizar en menores de 12 años. No utilizar a partir de las6 o 7 de la tarde.

Reacciones adversas: insomnio, irritabilidad, taquicardia, dolores de cabeza..

GINSENG (PANAX GINSENG)

Droga: raíz

Principales constituyentes: saponinas triterpénica (ginsenósidos), polisacáridos (panaxanos), poliacetilenos (panaxinol, panaxidol, panaxitriol).

Indicaciones: tratamiento de estados de fatiga, agotamiento físico o intelectual y debilidad.

Posología: Ginseng blanco 1200mg una vez al día. Ginseng rojo 600 mg tres veces al día.

Precauciones: no utilizar en menores de 18 años. Duración del tratamiento no más de 2 meses.

Contraindicaciones: Hipertensión arterial, nerviosismo, ansiedad o excitabilidad.

Interacciones: inhibidores de la monoaminooxidasa(IMAO), anticoagulantes orales(ACO), digoxina e insulina.

Reacciones adversas: excitación, insomnio, nerviosismo, hipertensión, cefalea, mareo, edema, molestias gástricas como náuseas, vómitos y estreñimiento.

RODIOLA (RHODIOLA ROSEA, SEDUM ROSEUM, SCOP)

Droga: raíz y rizoma

Principales constituyentes: macaenos y macamidas, alcaloides imidazólicos, esteroles, aceites esenciales(geraniol, limoneno, linalol), monoterpenos(rodiridol, rosiridin), flavonoides, proantocianidinas.

Indicaciones: alivio de los síntomas de estrés, tales como fatiga y sensación de debilidad.

Posología: para adultos tomar entre 144-400mg al día.

Pecauciones: no utilizar en menores de 18 años.

Reacciones adversas: no se has descrito.

GUARANÁ( PAULLINIA CUPANA KUNTH)

Droga: semilla

Principales constituyentes: bases xánticas (cafeína, teobromina, teofilina), taninos, saponinas y ácidos grasos (acilgliceroles).

Indicaciones: tratamiento de los síntomas de fatiga y sensación de debilidad.

Posología: 450 mg de guaraná en polvo hasta 5 veces al día.

Precauciones: no utilizar en menores de 12 años. No recomendar a personas en tratamiento con IMAO (Inhibidores de la monoaminooxidasa). No recomendar su empleo antes de ir a dormir, puede causar insomnio.

Contraindicaciones: úlceras de estómago e intestino, hipertiroidismo, arritmias.

Reacciones adversas: insomnio, nerviosismo, palpitaciones.

MACA (LEPIDIUM MEYENII)

Droga: raíz nanpiforme o hipocótilo.

Principales constituyentes: glucosinolatos (bencilglucosinolato), ácidos grasos poliinsaturados (macaeno, macamidas), esteroles (sitosterol, campesterol, stigmasterol ), carbolinas, flavonoides (flavonol, quercetina), alcaloides (lepidina).

Indicaciones: poder adaptógeno, favorece la resistencia anímica y física  en circunstáncias de agotamiento.

FUNCIONES DEL MAGNESIO SEGUN QUE SAL SE FORME

 FUNCIONES DEL MAGNESIO SEGUN QUE SAL SE FORME

No existe ningún suplemento que sea 100% magnesio.

El magnesio se une a otras sustancias para formar la sal, y según sea la sustancia a la que se enlace  será su función.

Esto es así debido a la biodisponibilidad (capacidad del magnesio para absorberse).

Si el magnesio se une a un ion  pequeño, se absorbera en el organismo y hará efecto relajante muscular, pero si se une a un ión grande , su tamaño impedirá que se pueda absorber y hará efecto laxante.

Ejemplos:

• HIDRÓXIDO DE MAGNESIO: su absoción es muy baja por ello su efecto es laxante

• CARBONATO DE MAGNESIO: su absorción es del 30%, por ello su efecto no es ni laxante ni relajante muscular.

• CLORURO DE MAGNESIO: su absorción es muy buena por ello se usa para dolores çoseos y musculares. 

• CITRATO O BISGLICINATO DE MAGNESIO: es la forma más adecuada para la relajación y contracción de los músculos, lumbalgias y fatigas....contra estrés, ansiedad e insomnio.

CROMO CONTRA LOS ANTOJOS DE DULCE

 CROMO CONTRA LOS ANTOJOS DE DULCE

El cromo es un mineral esencial que contribuye al metabolismo normal de los carbohidratos, lípidos y las proteínas.

El cromo es necesario para garantizar una acción eficaz de la INSULINA, hormona que regula el nivel de azucar en la sangre.....su papel es evitar que suba o que baje demasiado.

El antojo de dulce se produce cuando baja el nivel de azucar en sangre.

Las fuentes naturales de cromo son:

• crustáceos
• frutos secos
• uvas pasas
• judías

PLANTAS CONTRA LA ACIEDEZ ESTOMACAL

 PLANTAS CONTRA LA ACIEDEZ ESTOMACAL

La acidez es la sensación de ardor o pirosis en la boca del estómago debido a una sobreproducción de ácido.

Las causa más frecuentes son:

• fumar
• los medicamentos antihipertensivos
• alcohol
• comidas picantes
• estrés
• embarazo

Se pueden mitigar tomando infusiones de:

• REGALIZ 
• MANZANILLA 
• MENTA 
•  MALVAVISCO
•  ZARAGATONA

Arroz con verduras

 INGREDIENTES:

• 4 CHAMPIÑONES
• 1 CEBOLLA PEQUEÑA
• 1 DIENTE DE AJO SECO O UN AJO TIENO TROCEADO
• 1 ZANAHORIA
• 2 TIRITAS DE PIMIENTO ROJO FRESCO O UN PUÑADITO DE PIMIENTO ROJO CONGELADO
• 1 TOMATE FRESCO O 3 CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO DE BOTE
• ACEITE
• SAL
• PIMIENTA
• CURRY....UNA PIZQUITA

PROCEDIMIENTO:

• Sofreir la cebolla, añadir el pimiento, el ajo y el tomate.
• Ahora añadimos 5 puñados de arroz y lo sofreimos 3 minutos.
• Añado la sal , la pimienta y el curry.
• Pongo los champiñones laminados muy finitos.
• Ponemos 5 vasos de agua en una cazuela ...y solo cuando esté a punto de hervir iremos añadiendola poco a poco al guiso.
• Mantenemos fuego lento 10 minutos....lugo apagamos el fuego y dejamos reposar otros 15minutos para que se cueza el arroz.

Queda como un risotto melosito

A veces le añado gambitas...o lomo....o pollo antes de sofreir el arroz

Lomo con nata y champiñones

 Lomo con nata y champiñones

Ingredientespara 4 personas:

• 600 gramos de lomo fileteado
• 250 gramos de champiñones laminados
• 1zanahoria cortada a rodajas finas
• 2 cebollas picadas
• 500ml de nata para cocinar
• aceite de oliva
• sal
• pimienta

Procedimiento:

• salpimentar el lomo, sofreirlo en una cazuela ancha y reservar
• añadir la cebolla y rehogarla 5 minutos
• añadir la zanahoria y rehogarla 10 minutos
• añadir los champiñones
• añadir la nata
• removerlo todo y ahora poner el lomo que habíamos reservado
• dejar que se mezclen los sabores 10 minutos a fuego lento

A mediodía la acompaño con espaguetis o con arroz blanco y es un plato delicioso; si es por la noche con pan y a mojar.