- 140 mililitros de agua
- 70 mililitros de aceite de oliva
- 150 gramos de harina
- 4 huevos
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela
En una cazuela poner al fuego el agua con el aceite.
Cuando empiece a hervir, retirar del fuego y añadir la harina.
Remover con un batidor enérgicamente, y esperar 5 minutos a que se enfríe.
Ahora añadir los huevos uno a uno, y aplicar la batidora para que quede una pasta más fina.
Verter la mezcla sobre papel de hornear en una bandeja.
Introducir al horno a 200 grados unos 40 minutos.
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